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花生酱拌豇豆
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境枪乘克剿
花生酱拌豇豆。夏季凉拌小菜,之前制作这道小凉拌,都是用芝麻酱来制作。这次用花生酱替代芝麻酱来制作。试过之后,味道比芝麻酱做出来的味道更要纯厚。唇齿留香!
时间: 10分钟内
食材
豇豆
200g
花生酱
20g
绵白糖
适量
适量
大蒜
30g
步骤
  • 1. 所需要的食材
  • 2. 先将一小勺的花生酱,加入热水
  • 3. 加适量的盐、白糖
  • 4. 花生酱慢慢的搅匀化开,备用
  • 5. 豇豆洗净后,入锅里用开水焯一下,去掉其豆腥
  • 6. 再入冷水里过凉
  • 7. 之后再切成5厘米左右的段,入碗码齐
  • 8. 大蒜捣成蒜泥。浇在切好的豇豆上面
  • 9. 之后把之前调好的花生酱,浇在豇豆上面
小贴士
豇豆焯熟后再切,营养不容易丢失。
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