肉片鱿鱼丝捞面
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霹雳小狼趴嗻
今天儿子说想吃面条，单水煮面条，味道单一又不够营养；刚好备有干鱿鱼丝，就做出肉片鱿鱼丝捞面，味道鲜美爽滑~嗯~好吃。
时间: 10-30分钟
食材
面条
150g
瘦肉
100g
干鱿鱼丝
40g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
葱
适量
步骤
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1. 干鱿鱼丝用热水泡软洗净 -
2. 面条下锅煮熟
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3. 捞出面条用凉开水过一遍晾干水分
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4. 肉片和鱿鱼丝洗净备好
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5. 热油锅下肉片和鱿鱼丝炒
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6. 炒香加入适量盐
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7. 加入适量清水
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8. 加点蚝油
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9. 加点生抽
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10. 下葱花煮开即好
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11. 面条装盘
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12. 把煮好的汁淋上面条就可吃了
小贴士
鱿鱼丝炒香加点水煮出鲜味，捞面更好吃。