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洋葱香辣带鱼
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讲道义colonist
带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,只有中间一条大骨,无其他细刺,食用方便,是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类,具有很高营养价值,对病后体虚和外伤出血等症具有益作用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚,还有润泽肌肤、美容功效。
时间: 10-30分钟
食材
炸带鱼
250g
适量
适量
生抽
适量
料酒
适量
五香粉
适量
蒜头
适量
小葱
适量
洋葱
适量
青椒
适量
适量
步骤
  • 1. 洋葱切粗丝。
  • 2. 带鱼先炸过备用。
  • 3. 青椒剁细,葱姜蒜切碎。
  • 4. 热油炒香蒜粒,姜粒,葱头,青椒。
  • 5. 加入洋葱一起翻炒。
  • 6. 炒出香味。
  • 7. 倒入带鱼一起翻炒。
  • 8. 淋入生抽,料酒,盐,五香粉炒匀。
  • 9. 翻炒入味。
  • 10. 最后撒上葱花即可。
  • 11. 上菜了!
小贴士
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