剁椒芋头

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suit柔美
第一次做。味道好的不得了。这芋头我买了很多天了。吃起来仍然粉粉的,好吃的一直夸。吃了很多。最后饭都没吃多少。可见这道菜的诱惑力。
时间: 10-30分钟
食材
芋头
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
香油
适量
步骤
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1. 芋头洗净去皮后切滚刀再洗净。
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2. 坐锅烧水放蒸架。
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3. 水烧开后放芋头上去蒸。
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4. 盖子盖上转小火,15分钟后用筷子插一下。熟了能插穿。
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5. 加一勺生抽。
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6. 两大勺剁椒。然后再蒸5分钟。
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7. 加点香油即可。
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8. 成品。

如果没有香油的话可以用食用油烧热后淋上去。