酸辣西葫芦藕片
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spiral任性
藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。
时间: 10分钟内
食材
藕
1节
西葫芦
220g
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
干辣椒
适量
醋
适量
南德调味料
适量
步骤
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1. 藕洗净去皮，放入水中泡一会，炒时捞出沥水 -
2. 西葫芦洗净切片
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3. 准备好葱姜和干辣椒
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4. 热锅凉油，爆香葱姜和干辣椒
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5. 下入藕片翻炒
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6. 下入西葫芦翻炒
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7. 调入醋翻炒一会
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8. 调入盐和南德调味料
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9. 翻炒均匀，即可
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10. 成品
小贴士
想要更辣的可以加点辣椒油
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