红烧鸭头
12.9万热度
98收藏
收藏
|
筝语莫挽尤
做这个红烧鸭头是因为朋友们来我家聚餐。热热闹闹一起做菜，一起吃饭那种感觉真是很好，很开心，真希望朋友们有时间多来我家玩、、、、、、
时间: 30分钟-1小时
食材
鸭头
750g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
红烧酱油
适量
料酒
适量
蒜米
适量
步骤
-
1. 把鸭头切块洗净，要用热的水洗 -
2. 准备好蒜头
-
3. 锅里热油炒香蒜片
-
4. 下鸭头番炒
-
5. 炒到鸭头的皮有点焦黄后下点料酒炒匀
-
6. 下红烧酱油炒匀
-
7. 加水过鸭头面
-
8. 盖好盖子用中火焖到收汁
-
9. 开盖下盐和鸡粉调味出锅
小贴士
鸭头要用热水重复洗才能去掉那层粘液。
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
茄子饺子（超简单）
177收藏420.2万热度 -
辣炒花甲
26收藏316.3万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
虎皮青椒
88收藏235.8万热度