糖醋素鸡
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小星宇同学
美味的家常菜,糖醋素鸡,这样做好吃到筷子根本停不下来
时间: 10-30分钟
食材
素鸡
1条
油
适量
生抽
2汤匙
米醋
4汤匙
白糖
3汤匙
料酒
1汤匙
步骤
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1. 素鸡1条 -
2. 素鸡切片
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3. 锅内热油，加入素鸡
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4. 中小火煎至两面微黄
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5. 料酒、生抽、白糖、米醋、水按1：2：3：4：5的比例搅匀
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6. 将调好的汁倒入素鸡中，焖煮入味
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7. 焖煮至汤汁变少，装盘即成。
小贴士
素鸡煎至两面微黄即可，过久煎制会使口感过硬。