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蒜香咸鱼碎
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花非洲的小白脸
咸鱼相对于新鲜的鱼来说,营养是没法比的,但是偶尔吃一次,还是可以的。今天将咸鱼与蒜瓣搭配一下,做了这份蒜香咸鱼碎,香酥可口,很下饭的一道小菜儿!
时间: 10分钟内
食材
咸鱼
50g
大蒜
40g
适量
花椒粉
适量
步骤
  • 1. 咸鱼撕成小块
  • 2. 蒜瓣拍一下、切碎
  • 3. 坐锅,放油,爆香蒜碎
  • 4. 倒入咸鱼
  • 5. 小火煎酥
  • 6. 放花椒粉
  • 7. 翻匀即可
  • 8. 出锅
小贴士
咸鱼太干的话,可以泡透了再撕成小块哦!
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