青辣椒咸菜丝
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-宏亲-
咸菜虽然不是什么主菜，却是餐桌上不可缺少的。今天早上没有小咸菜了，便将青辣椒与咸菜搭配在一起，做了这份青辣椒咸菜丝，很下饭的一道小菜儿。
时间: 10分钟内
食材
青辣椒
100g
咸菜
200g
油
适量
香菜
适量
蒜瓣
适量
酱油
适量
步骤
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1. 咸菜擦丝 -
2. 青辣椒切丝
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3. 香菜切段
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4. 蒜瓣切片
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5. 坐锅，放油，爆香蒜片
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6. 倒入咸菜丝
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7. 翻炒一会儿
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8. 放青辣椒炒熟
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9. 放酱油翻匀
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10. 放香菜翻匀即可
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11. 出锅喽
小贴士
咸菜很咸的，洗一下再炒。