葱香蛋炒方便面
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姗姗liu
方便面的无穷变化。又好久没弄过方便面了。照例是一小碟煮过的方便面，还是用鸡蛋来搭配。方便面跟鸡蛋的组合，也可以变化无穷。摊过蛋，煎过饼，还能。。。。炒个蛋。懒得去搞色彩缤纷的配菜，就简简单单，加点儿葱花，炒个蛋。在没多少闲情和心思的时候，这是最为快捷，最容易做到的方式。。。。
时间: 10分钟内
食材
煮方便面
100g
鸡蛋
1个
葱花
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 用料：煮方便面100克，鸡蛋1个，盐适量，葱花适量，胡椒粉适量 -
2. 鸡蛋磕入碗中，
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3. 打散。
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4. 锅烧热，倒入少许油。
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5. 倒入鸡蛋，
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6. 鸡蛋开始凝固时，用筷子划散。煎炒出焦色。
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7. 加入方便面，翻炒均匀。
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8. 加入盐，炒匀。再继续翻炒几下。
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9. 加入葱花，胡椒粉。
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10. 翻炒均匀，熄火。
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11. 出锅，装盘，表面撒少许葱花点缀。
小贴士
方便面也可以用普通面条代替。
配料与调料可以根据自己喜好任意添加。
配料与调料可以根据自己喜好任意添加。
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