玫瑰花苹果派
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傲凝砸
苹果派也可以变身美美的玫瑰花哦,有颜值亦有美味!
时间: 1-2小时
食材
黄油
60g
低筋面粉
150g
细砂糖
15g
水
45g
蜂蜜
2汤匙
白糖
3汤匙
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 黄油室温软化后,加入低粉和细砂糖,用手揉搓均匀,搓匀后的面粉类似粗玉米粉的状态
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2. 加入水,揉成面团,静置松弛半小时
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3. 苹果切成薄片
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4. 蜂蜜2汤匙白糖3汤匙放入不沾锅,小火煮成糖浆
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5. 将苹果片放入煮软,苹果片太硬无法卷起来
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6. 将松弛好的派皮擀成薄片,切成长条。取一长条状派皮,将苹果版如图依次排列好
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7. .将另一半的派皮折叠起来
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8. 从一侧卷起即成玫瑰花
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9. 放入预热好的烤箱中,160度,中层,30分钟左右
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10. 成品美美哒
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11. 玫瑰花苹果派成品
小贴士
派皮一定要尽量擀薄,太厚的话成品中间部分可能会不熟
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