您的位置: 首页>菜谱分类>干锅胡萝卜西兰花
干锅胡萝卜西兰花
11.4万热度
775收藏
匦期苹怯瘸
上次买了个西兰花没有吃完,放了一晚上就有点变黄了于是立马就做了吃了,上次做的干锅双菜花家人都很喜欢吃,点名说还要吃那就直接来个干锅西兰花吧。西兰花有延缓衰老的作用,胡萝卜富含维A对眼睛有好处,无论是老人还是孩子都很适合的哦。
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
200g
胡萝卜
100g
猪肉
100g
适量
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
适量
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 西兰花掰小朵,泡淡盐水
  • 2. 锅中烧开水,焯烫西兰花
  • 3. 胡萝卜切片,肉切片,葱蒜切末
  • 4. 热油锅,放入肉片翻炒
  • 5. 肉片变白后放入葱末炒香
  • 6. 放入胡萝卜翻炒出香味
  • 7. 放入花椒粉炒匀
  • 8. 倒入适量酱油炒匀
  • 9. 放入焯好的西兰花翻炒
  • 10. 大火翻炒片刻
  • 11. 放入适量盐调味
  • 12. 最后放入蒜末和味精翻炒片刻出锅
小贴士
西兰花泡淡盐水可去除残留的农药
个人觉得胡萝卜煸炒的时间长点这样更好吃,这点依个人喜好
这道菜的其他做法

胡萝卜西兰花炒肉丝

40收藏
14.9万热度

胡萝卜西兰花批萨

673收藏
9.3万热度

胡萝卜西兰花

715收藏
7.6万热度

胡萝卜西兰花

733收藏
8.6万热度

胡萝卜西兰花便当

849收藏
8.3万热度
热门菜谱

辣炒花甲

26收藏
316.3万热度

胡萝卜奶油芝士土豆泥

80收藏
269.1万热度

【果蔬汁】西红柿苹果汁

40收藏
214.7万热度
相关菜谱