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胡萝卜甜菜根沙拉
13.7万热度
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多萝西马啄夭
胡萝卜甜菜根沙拉,保留原始营养,吃着健康低脂
时间: 10-30分钟
食材
甜菜根
1个
胡萝卜
1/3个
花生
1小把
适量
适量
1瓣
香菜
1棵
白芝麻
适量
适量
黑胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 材料;
  • 2. 颜色很好看,切开断面有漂亮的环形~
  • 3. 甜菜根去皮刨成丝;
  • 4. 胡萝卜去皮刨成丝;香菜切段;
  • 5. 花生入烤箱烤几分钟去外皮;
  • 6. 蒜切末放入碗中加白芝麻、醋、黑胡椒粉、盐,淋入热油;
  • 7. 甜菜根丝和胡萝卜丝拌匀,倒入花生仁、拌好料汁拌匀即可。
小贴士
做沙拉是最能保持甜菜根的营养的食用方法,也可焯一下水。
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