苹果什菜沙律
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我对你有想法鸭
沙律,是广东叫法,即沙拉!原来想叫营养健康沙拉的,哈哈,太笼统了,所以还是直接点吧!过完年啦,有没有胖个三斤五斤的啊?哈哈,反正我胖个三斤是肯定的了,假期结束,马上得进去正常的饮食状态,并且要也低脂低油少肉多菜为主,一起努力吧!今天先来一发,每天拌一盘,吃了也没负担,哈哈!
时间: 10分钟内
食材
苹果
1/2个
苦菊
80g
紫甘蓝
80g
香油
适量
盐
适量
红酒醋
适量
生抽
适量
炒香白芝麻
适量
干果
适量
坚果
适量
步骤
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1. 苦菊洗净沥干,撕小块; -
2. 紫甘蓝切成丝;
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3. 苹果半个洗净,如果没打蜡的可以不用去皮,切成丝;
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4. 把以上蔬菜水果装入大盘中,喜欢的加上香菜段,不加亦可;
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5. 加入一茶匙红酒醋;
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6. 少许的盐,和白糖;
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7. 少许的香油,也可以用橄榄油,但是我还是觉得凉拌菜,也就是沙拉啦,香油合中国人口味;
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8. 我还加了少许的生抽,炒香的白芝麻,拌匀拌匀;
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9. 放个五分钟左右入味更好吃,装盘吧,撒上自己喜欢的干果和坚果,营养均衡些,但是如果感觉营养过剩的,可以不用加了~
小贴士
用的油醋汁,当然也可以直接用沙拉汁,但是热量高啊!