百合小米绿豆粥
10.5万热度
177收藏
收藏
|
在淖钒炊腥
一直立誓要始终坚持生活精致，专注于内心生活，天气热了，绿豆水是每天必给家中少爷带的饮料，清热，解毒，败火，各种好处，加上清肺的百合，冰糖，一起同小米煮粥……清清凉凉的一碗粥，为炎热的夏天去除暑气……
时间: 30分钟-1小时
食材
小米
30g
绿豆
适量
百合
少量
冰糖
少量
步骤
-
1. 百合提前泡好 -
2. 绿豆加冰糖煮成绿豆水
-
3. 小米洗净放入锅中
-
4. 倒入煮好的绿豆和百合
-
5. 大火烧开，小火煮至小米开花即可关火
-
6. 出锅装碗
小贴士
冰糖可以少量的放，绿豆煮的时候可以多放点水，绿豆煮开花，口感会更好，煮好的绿豆用来煮粥，绿豆水冰镇是很好的消暑饮料。冰糖和百合都是清肺的，很适合夏天食用。小米也可以改成大米，或者根据自己的喜好换成夏种杂米……