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芒果西米露
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彭吙含笑饮鸩酒别
芒果西米露是营养健康的美容饮品,也是众多女生所喜爱的甜品。现在是芒果的季节,可以做起来了。
时间: 10分钟内
食材
芒果
2个
西米
50g
步骤
  • 1. 煮一锅开水,下西米,煮到中间还有个小白点的时候关火,焖10分钟左右至完全透明。
  • 2. 煮熟的西米过一下冷水,把粘液冲洗干净备用。
  • 3. 芒果一个切块备用。
  • 4. 一个切块用料理机打成芒果泥。
  • 5. 榨好的芒果泥里加入西米搅拌均匀。
  • 6. 摆上切好的芒果块,芒果西米露就做好了。
  • 7. 颜色美美哒~
  • 8. 很好吃呢~
小贴士
煮西米时一定要水煮沸后放入,然后要边煮边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底,煮至半透明时,也就是还剩一点点白心的时候,关火盖上盖焖10分钟左右,西米会变得完全透明。
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