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酸甜爽口的柠檬瓜条
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就一只小猪
柠檬瓜条做好放冰箱冷藏,口感冰凉,酸甜爽口,很适合夏天吃。做法也很简单。
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
1000g
柠檬味果珍
150g
步骤
  • 1. 准备材料。
  • 2. 冬瓜去皮后洗干净。
  • 3. 然后切成块。
  • 4. 再将瓜瓤切去,这样做出来的柠檬瓜条口感才好。
  • 5. 切成大小相仿的瓜条。
  • 6. 取一个小锅,倒入水后煮沸。
  • 7. 将切好的冬瓜条倒入沸水中煮2分钟。
  • 8. 煮好后捞出倒入冷水中。
  • 9. 然后再用冷水多冲几遍过凉。
  • 10. 倒去多余的水份。
  • 11. 然后再用纸巾吸去剩余的水份。
  • 12. 水份吸干份放入一个玻璃容器中。
  • 13. 加入柠檬味果珍。
  • 14. 用筷子拌匀。
  • 15. 然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3-4个小时,让瓜条充分吸收果珍,这样瓜条的味道才会更好吃。
  • 16. 成品图。
  • 17. 口感冰凉,酸甜脆爽。
小贴士
1. 冬瓜煮的时候时间不要过长,煮得太熟做出来的口感就不会脆爽。
2. 柠檬味果珍的量可根据自己喜欢的甜度调整。
3. 做好的瓜条要放冰箱冷藏一段时间味道和口感才好。
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