芹菜火腿鸡蛋羹
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帅了个Jing_
这算是从小吃到大的食品了吧,呵呵。从记事起就经常吃。有时候饿了,就会蒸上一碗,亦饭亦菜,简单美味。鸡蛋香香的搭配芹菜的清香,再加上火腿肠,味道不错哦。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
100g
芹菜
50g
火腿肠
50g
盐
3g
香油
适量
酱油
适量
步骤
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1. 鸡蛋加凉开水和少许盐打成蛋液。
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2. 芹菜切成小细段,火腿肠切丁。
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3. 将芹菜和火腿肠加入蛋液。
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4. 上锅用温火蒸熟。
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5. 熟鸡蛋羹根据口味淋上香油和酱油即可。
小贴士
一定用凉开水,不可以用生水。
要用温火蒸。
要用温火蒸。
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