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虾仁火腿鸡蛋羹
8万热度
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恨灵雕
这是一款比较适合给宝宝们吃的菜,滑滑的蛋羹配上香香的火腿和虾仁,一定是宝宝的大爱~
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
适量
火腿
适量
虾肉
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 准备火腿,葱花,大虾
  • 2. 鸡蛋打散
  • 3. 火腿切成小块,大虾去壳后切成虾肉丁
  • 4. 鸡蛋兑一些温水后用筛子过一遍
  • 5. 在滤过的蛋液中放入虾肉和火腿,上锅蒸五分钟左右,淋入生抽,撒上葱花即可.
小贴士
鸡蛋液要过筛一遍使其更细腻
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