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巧克力面包
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坏坏incomplete
这个巧克力还是去年买的了,正是网上长草的那种,买了一盒有1公斤,分成了两袋每袋500g,味道挺好的。不过再好吃的巧克力都不能多吃呀,不说如何的长膘,就是吃多了也觉得腻,余下的一袋虽然拆开了,也只能存在冰箱中,偶尔为之。这天又想着做面包,突然想着,巧克力也可以放进去呀,嘻嘻,好的话就可以消化掉这些巧克力了,不过这么做也真是浪费呢。
时间: 30分钟-1小时
食材
高粉
250g
巧克力
2粒
适量
适量
酵母
5g
牛奶
150g
色拉油
适量
步骤
  • 1. 和好,发好的面团
  • 2. 分成三份,每份捍成牛舌状
  • 3. 卷起来
  • 4. 放在面包机中,放上湿布,再次发酵
  • 5. 刷上油,用面包机烤40分钟
小贴士
这次用了色拉油代替黄油,虽然可以,不过没有用黄油的香。另外用的巧克力块需要先隔水蒸融
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