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甜橙蛋挞
4.8万热度
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梨子Nicole-
打开冰箱看到还有冷冻的蛋挞皮,正好家里还有很多甜橙,就来想着做个甜橙蛋挞,烤的时候蛋挞水被热气鼓得高高的,甚是好看,可一出炉立刻就塌陷下来了,有点舒芙蕾的感觉。刚烤出来趁热吃口感最好,忍不住吃了四个,总是管不住自己的嘴巴~~减肥计划又要搁浅了~�
时间: 10-30分钟
食材
蛋塔皮
9个
蛋黄
2个
白糖
60g
牛奶
110g
甜橙
适量
步骤
  • 1. 把牛奶,白糖,鸡蛋黄倒入奶锅,搅拌均匀到糖溶化,过筛蛋液待用
  • 2. 蛋挞皮从冰箱取出,摆在烤盘里,先放到烤箱170度,10分钟解冻
  • 3. 解冻好的挞皮,倒入蛋液,9分满
  • 4. 把甜橙起皮留肉
  • 5. 把甜橙肉掰成小块放在蛋液里,
  • 6. 放入预热好的烤箱中层,190度,20分钟
  • 7. 出炉~~~享用吧~~
小贴士
蛋挞皮提前预热一下更酥脆。
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