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骨肉相连披萨
7.6万热度
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孤单deafen
在必胜客吃过一次披萨,并广告没有中的长长的拉丝,也没有想象中的好吃。某一天,看到老杨用光波炉做了骨肉相连的披萨,真的很诱人啊,于是赶紧网购了马苏里奶酪,自己也动手试试,没有光波炉,就用电饼铛做,真的是很好吃啊,不过我的没拉出来丝,问了老杨,才知道是热的时候才能拉丝,而我做好的时候天已经黑了,先给宝宝切了一块,所以拍照的时候只温温的了,就没有那么好的效果了,不过,自己做的,好吃最重要了。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
150g
马苏里奶酪
100g
骨肉相连
5串
洋葱
30g
红萝卜
20g
青豆
10g
玉米
10g
橄榄油
10ml
5g
牛奶
20ml
酵母
3g
步骤
  • 1. 面粉,酵母,牛奶,橄榄油,盐混合揉团发酵2倍大。全部放到面包机,和成光滑的面团
  • 2. 发酵2倍大
  • 3. 准备所需材料
  • 4. 发酵好的面团放案板排气
  • 5. 电饼铛刷一层油,然后放上圆饼,周围沿着电饼铛的边都立起来,醒十分钟
  • 6. 骨肉相连5串,放微波炉高火2分钟,然后取出备用
  • 7. 把洋葱,红萝卜切小丁,玉米籽和青豆洗净备用,马苏里奶酪取出备用
  • 8. 炒锅放橄榄油
  • 9. 放洋葱煸炒出香味
  • 10. 放玉米红萝卜和青豆继续煸炒两分钟,放凉备用
  • 11. 面饼用叉子叉上小孔,先用电饼铛烤2分钟,然后断电
  • 12. 抹上一层番茄酱
  • 13. 撒一层马苏里奶酪,放骨肉相连
  • 14. 接着放奶酪,放洋葱红萝卜玉米青豆,再放一层马苏里奶酪
  • 15. 电饼铛接通电源,因为菜多,所以本书的上盖盖上不行另找一锅盖盖上,十分钟后,一个好吃的披萨就做好了
  • 16. 看着是不是就很好吃呢
  • 17. 下面还有脆底呢
小贴士
面饼先烤两分钟,会出脆底
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