燕麦提子酥饼
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这款饼干是用植物油制作的,口感酥脆,并且添加了大量的燕麦,营养健康,添加了朗姆酒浸泡的葡萄干,口感很独特哦!
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
130g
橄榄油
60g
糖粉
50g
牛奶
40g
燕麦
30g
提子
30g
泡打粉
3g
朗姆酒
适量
步骤
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1. 葡萄干提前用朗姆酒泡30分钟,切成粒备用。
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2. 橄榄油加入牛奶,糖拌匀。
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3. 加入燕麦拌匀。
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4. 低粉和泡打粉混合筛入,加入提子。
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5. 拌匀即可。
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6. 用手分成均等的小圆球,然后压扁排入烤盘并送入提前预热的烤箱中层170度20分钟表面上色即可。
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7. 酥脆的饼干就做好了!
小贴士
朗姆酒泡过的提子干不会易烤干。也可用水来代替。
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