蔓越莓饼干
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珍珠奶茶
蔓越莓饼干，香甜酥脆，吃过的人都喜爱。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
230g
黄油
150g
蔓越莓
70g
糖粉
120g
全蛋液
2大勺
步骤
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1. 准备食材 -
2. 黄油软化
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3. 加入糖粉，用打蛋器打至融化。
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4. 倒入蛋液，搅打至完全融化。
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5. 加入蔓越莓碎，拌匀。
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6. 筛入低粉
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7. 拌至无干粉状态
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8. 装入保鲜袋里，擀成约0.6厘米的厚片，放冰箱冷冻二十分钟。
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9. 取出用模具压成形
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10. 放入预热好的烤箱中层，上下火180度烤15分钟。
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11. 表面微黄即可
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12. 放凉食用
小贴士
烤的时候注意观察，微黄即可。