抹茶蔓越莓饼干
7.2万热度
100收藏
收藏
|
prolong沙发
一直都很喜欢吃原味的蔓越莓饼干,而我姐就喜欢吃抹茶味的饼干,这次我就尝试下两者的结合,味道还不错哦。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
100g
黄油
70g
糖粉
45g
鸡蛋液
25g
抹茶粉
适量
蔓越莓
适量
步骤
-
1. 黄油软化
-
2. 加入糖粉打发
-
3. 倒入蛋液打发
-
4. 打发至蓬松状态
-
5. 倒入低筋面粉和抹茶粉
-
6. 蔓越莓切碎
-
7. 混合均匀后放入模具后冷藏1个小时左右
-
8. 烤箱预热180度后烤15至20分钟
小贴士
加糖粉比较酥。