水果奶油蛋糕
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墨染几许红叶昊明
孩子爸生日,恰逢小宝满四个月。满足大宝要求,做了个蛋糕。虽然不漂亮,但比想像中好很多了!蛋糕体发得高,回缩不厉害,非常满意!奶油也能挤出花纹!非常开心!又好吃又经济!
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
3个
油
22g
水
25g
低筋面粉
55g
玉米淀粉
10g
奶油
300g
糖
30g
水果
适量
步骤
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1. 材料集合
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2. 蛋黄依次加入糖,油,水,粉,拌匀。蛋白加糖打发
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3. 切拌均匀后倒入模具,震出气泡
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4. 烤箱140度,40分钟,切三片
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5. 水果切丁
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6. 奶油加糖打发,第一层铺上奶油和草莓
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7. 第二层铺上奶油奇异果
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8. 叠起,外面也抹上奶油
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9. 装饰花边和水果
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10. 第一次做的生日蛋糕。送给孩子爸*^_^*
小贴士
无