茶香粗粮豆沙包
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澈叶蓝凌赵
茶香粗粮豆沙包--有着红茶味道粗粮豆沙包,香香甜甜的非常好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
300g
小米面
300g
酵母
6g
红茶水
310g
白糖
30g
豆沙馅
适量
步骤
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1. 面粉、小米面中加入酵母、白糖、红茶水和成面团。饧10分钟
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2. 饧好的面团揉匀。
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3. 红豆沙馅一包。
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4. 将豆沙馅制成球状。
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5. 将面团下剂,每个40克。
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6. 擀成面皮。
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7. 放入豆沙馅,包起来收口向下,饧10分钟。
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8. 放入蒸锅中,凉水下锅,大火烧开20分钟即可。焖3分钟出锅。
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9. 出锅装盘,即可享用。
小贴士
凉水下锅,大火烧开20分钟即可。焖3分钟出锅。
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