豆沙包
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骑毛驴追飞机郁
豆沙包,也称作豆蓉包,是以红豆沙为馅的麦包,为起源于京津的汉族小吃。豆沙馅的做法是将红小豆去掉豆皮,弄碎煮烂,加糖,再用油炒一炒。把馅放入用澄面和生粉搓成粉团的皮,在蒸笼里蒸即成。口感甜美而不腻,让人念念不忘!
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500g
酵母粉
适量
红豆
适量
白糖
适量
步骤
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1. 酵母倒入温水中搅拌至融化
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2. 加入面粉和面
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3. 发酵至两倍大
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4. 擀面皮
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5. 放入红豆馅儿
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6. 包好包子
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7. 放入蒸格中蒸至熟透即可
小贴士
很简单无技巧
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