猪肉大白菜饺子
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certainty小珍珠
我特别爱吃饺子，百吃不厌。什么馅的饺子，我都喜欢吃，这款猪肉大白菜馅的饺子是我们同学聚会包的饺子，味道鲜美好吃极了。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉末
1000g
大白菜
1500g
饺子皮
1500g
香油
适量
盐
适量
生抽
适量
五香粉
适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 这是绞肉。 用筷子顺一个方向搅拌，加水，搅拌，加水，搅拌。 再放入所有辅料继续搅拌均匀即可。 -
2. 这是剁好的、加入盐杀过汤的大白菜。
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3. 先调好肉馅，再和剁好的大白菜拌匀即成饺子馅。
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4. 这是买的饺子皮。
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5. 拿一张饺子皮。
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6. 在饺子皮中间放上饺子馅。
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7. 先捏中间。
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8. 再捏两边。
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9. 制成饺子。
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10. 这是包好的饺子。
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11. 开水煮熟。中间沸腾后，点三次凉水就熟了。
小贴士
馅淡了，饺子不香哦。