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黄金馒头粒
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单歌满长安
阴雨绵绵不想出门买菜,看看冰箱里还有一根黄瓜和一个圆葱,还有前一天煮的黑豆,鸡蛋是家里必备的食材,那就干脆来个炒馒头吧,有菜有饭一锅出,简单省事。
时间: 10-30分钟
食材
馒头
2个
黄瓜
1个
圆葱
半个
鸡蛋
2个
熟黑豆
适量
适量
步骤
  • 1. 备好食材
  • 2. 馒头切丁
  • 3. 鸡蛋打在容器里搅拌均匀,然后将馒头粒加到蛋液里拌匀
  • 4. 尽量让每个馒头粒都裹上蛋液
  • 5. 圆葱、黄瓜分别切丁
  • 6. 炒锅倒油烧热先放圆葱翻炒
  • 7. 接着放黄瓜丁翻炒
  • 8. 放裹有蛋液的馒头粒
  • 9. 加盐翻炒均匀即可
小贴士
尽量让每个馒头粒都裹上蛋液。
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