喜饼
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喜饼是山东人结婚必备的一道美食，奶香味十足，口感很好，比起馒头更为松软香甜，喜欢奶香味松软口感的朋友，这道喜饼您可不能错过啊。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
350g
花生油
50g
鸡蛋
2枚
绵白糖
50g
牛奶
50g
酵母
4g
步骤
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1. 把所有材料称好放在盆里，酵母用不烫手的温水化开，和成光滑的面团。 -
2. 面团饧发至两倍大小即可。
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3. 将面团搓成长条。
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4. 切成小剂子。
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5. 将小剂子反复揉搓。
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6. 揉成光滑面团，擀成小饼，醒发30分钟。
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7. 将喜饼生坯放入煎锅中，用小火烙12分钟。
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8. 6分钟反面，再烙另一面。两面都烙成金黄色，喜饼就烙好了。
小贴士
1 一定要小火，盖盖子，慢慢煎至金黄色，用厚一点的平底锅，不易糊。
2可以根据自己的喜好增减白糖的用量。
2可以根据自己的喜好增减白糖的用量。