杂蔬手抓鸡蛋饼
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仔净唾接途
这是一款食材丰富，颜色鲜艳的鸡蛋饼，很适合有一定咀嚼能力的宝宝食用哦…当作早餐营养非常全面啦！蔬菜和碳水化合物全都具备，搭配一杯纯牛奶（小宝宝可以用配方奶代替）即营养又美味呢！而且操作起来非常简单，麻麻们赶快行动起来，为自己的宝宝做一顿营养早餐吧！
时间: 10分钟内
食材
全麦面包粉
16g
鸡蛋
半个
西兰花
15g
山药泥
12g
玉米粒
6g
北豆腐
17g
奶粉液
13g
盐
少许
核桃油
适量
步骤
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1. 玉米粒煮熟、山药蒸熟捣成泥、西兰花花的部分切碎、豆腐压成泥、鸡蛋打散备用 -
2. 将所有食材混合加入碗中
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3. 搅拌均匀后加入面包粉
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4. 一点一点加入奶粉液（也可以用纯牛奶代替）调成比酸奶稍微偏稀一点的面糊，加入少许盐拌匀
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5. 电饼铛预热好抹一层核桃油
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6. 倒入面糊均匀摊开
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7. 一面定型焦黄后翻过面来，继续煎一分钟后拔掉电源，利用余温煎至全部熟透
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8. 两面都变成焦黄后取出放在案板上晾一会儿
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9. 待不烫手后切成大小均匀的块
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10. 装盘开吃吧！小家伙可是迫不及待了啊(⊙o⊙)
小贴士
面包粉的量可多可少，喜欢吃脆脆的口感就可以适量少加些面包粉，喜欢软软的口感就可以稍微多加一些。根据个人口味而定。
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