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排骨汤面
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静若繁花成
昨晚上第一次煲汤,技术还不成熟哈,需要一点一点的进步。因为对量把握不是很准,做的有点多了。剩了一碗多,今早就做了这么个早点。因为是用玉米煲的汤,所以还有一种淡淡的甜味。像我一样喜欢的可能觉得很好喝。不喜欢的就不好说了。
时间: 10分钟内
食材
排骨汤
700ml
挂面
200g
鸡蛋
3个
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 昨天的汤
  • 2. 今早剩了点汤底
  • 3. 煮开后加入挂面大火煮开
  • 4. 加入三个鸡蛋
  • 5. 出锅前撒点葱花和盐调味
  • 6. 上桌了
小贴士
简单无技巧
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