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苋菜鸡蛋饼
8.9万热度
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劳资有保险昂
苋菜鸡蛋饼,是一道软滑味浓,入口甘香的美食!
时间: 10分钟内
食材
苋菜
150g
鸡蛋
2个
适量
适量
面粉
100g
白胡椒
适量
步骤
  • 1. 苋菜切碎放入盆中,倒入葱花、胡椒粉、盐搅拌均匀
  • 2. 打入鸡蛋,面粉,倒入适量清水搅拌均匀
  • 3. 锅中倒入食用油,倒入搅好的面糊摊成圆饼,中小火煎至面糊成型后,盖盖子焖三分钟
  • 4. 待一面煎至焦黄后翻面,补油后煎至两面焦黄盛出,切开即可
小贴士
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