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香菇糯米鸡饭
13.3万热度
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际糙低棠巡
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
1/2只
干香菇
7朵
糯米
250g
适量
适量
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
白糖
适量
香菜
适量
步骤
  • 1. 香菇提前泡发,切成丝备用;
  • 2. 鸡块收拾干净,沥干水份,加入姜丝,盐,油,胡椒粉,白糖,蚝油等,加入香菇丝一起拌匀入味;
  • 3. 糯米淘洗干净,事先泡发一下,加入比平时煮饭少一半量的水,用电饭煲煮饭;
  • 4. 电饭煲还没跳时,但是煮开了后,加入腌好的香菇鸡块,盖上盖焖煮;
  • 5. 熟时拌匀,加入香菜或者葱花即可!
小贴士
糯米因为泡过水,所以煮的时候水量要注意,不然会煮得太烂了!
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