香辣海带丝
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越狱alas
不知道为什么，就是喜欢深海海带的那种碧绿的颜色，像翡翠一样赏心悦目！更喜欢海带爽滑脆嫩的口感！海带的营养价值极高，其含铁和钙非常高，重要的是人体对海带里的钙吸收率非常高，所以食用海带对儿童、妇女、老人均有重要的保健作用！
时间: 10-30分钟
食材
海带
200g
葱蒜干辣椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
花生油
适量
步骤
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1. 海带用水浸泡2小时以上，中途换水3次左右。 -
2. 洗干净的海带叠起来。
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3. 再卷起来，最好卷得紧些。
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4. 卷紧了切成丝，粗细随意。
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5. 葱蒜干辣椒切碎。
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6. 热锅凉油，放入葱蒜干辣椒煸香。
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7. 再放入海带丝煸炒均匀。
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8. 加少许水大火煮熟即可。
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9. 关火加盐、鸡精调味装盘食用。
小贴士
海带要保鲜所以放入很多的盐很咸，要用清水浸泡2小时以上，中途要换水3次左右。
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