红烧肉炖腐竹
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橘殃永昌
红烧肉炖腐竹是餐桌上常见的一道菜，腐竹吸足了红烧肉的汤汁很好吃呢！
时间: 10-30分钟
食材
腐竹
150g
红烧肉
50g
粉条
100g
花生油
10ml
盐
适量
酱油
10ml
胡萝卜
20g
青椒
50g
洋葱
50g
杏鲍菇
100g
步骤
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1. 准备食材：腐竹提前泡发，粉条用温水泡软 -
2. 热锅放油，放入红烧肉
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3. 放入杏鲍菇和胡萝卜翻炒几下
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4. 放入腐竹和粉条
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5. 放入酱油和适量水
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6. 炖一会后再放入青椒、洋葱，然后加入少许盐即可
小贴士
腐竹用温水泡软，洋葱和青椒易熟要后放