酸辣西葫芦
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匆说言词撩
家常酸辣西葫芦,开胃下饭吃着过瘾
时间: 10-30分钟
食材
西葫芦
1个
西红柿
1个
青辣椒
1个
食用油
适量
蒜头
适量
干辣椒
3-4个
白醋
适量
鸡精
适量
盐
适量
步骤
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1. 西葫芦洗干净切开，然后去掉里面的种子部分去掉以后切片即可，（你可以不用取电哦，有的人喜欢吃，有的人不喜欢。哥不喜欢吃里面带种子的部分。） -
2. 青辣椒洗干净切片留着备用
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3. 西红柿洗干净切成小块即可。
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4. 接下来把蒜切成蒜末，干辣椒切段
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5. 接下来锅内倒入油，油烧热以后到入西红柿
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6. 等西红柿炒软以后，倒入蒜末跟辣椒段
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7. 等蒜末跟辣椒爆香以后倒入西葫芦片。
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8. 然后倒入适量的白醋翻抄一下
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9. 翻炒一会儿，倒入适量的鸡精即可。
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10. 翻炒一下，倒入青辣椒不断翻炒
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11. 翻炒一会倒入适量的盐即可出锅。
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12. 成品
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13. 成品
小贴士
小贴士
1, 西红柿可以用开水烫一下去皮哦。西红柿七月好，以后一定要炒软这样就不会影响它的整个菜的味道
1, 西红柿可以用开水烫一下去皮哦。西红柿七月好，以后一定要炒软这样就不会影响它的整个菜的味道