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青椒炒鸡蛋
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单薄gracious
青椒炒鸡蛋是一个家常菜,是米饭杀手,口感鲜香,营养又美味,关键是好吃还简单
时间: 10-30分钟
食材
青椒
6个
鸡蛋
4个
2g
香油
适量
植物油
适量
清水
少许
3根
步骤
  • 1. 准备材料
  • 2. 青椒切小粒,葱切沫
  • 3. 锅里放油,放入葱花
  • 4. 鸡蛋打散倒入锅里
  • 5. 炒到结块,取出
  • 6. 锅里放油,放入辣椒粒
  • 7. 加入盐,大火翻炒
  • 8. 辣椒炒8分熟后放入鸡蛋块
  • 9. 加入适量的清水
  • 10. 放入适量的香油,翻炒均匀
  • 11. 盛出装盘即可
小贴士
喜欢辣的,可以放些朝天椒
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