秋葵炒鸡蛋
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池渔之恋泪潵
秋葵炒蛋是一道非常普通的家常菜。近年来却变成网红了。秋葵脆嫩多汁、滑润不腻、香味独特。含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。土鸡蛋的营养必备我多介绍。二者是最完美的结合。清爽、口可,香味独特、营养丰富的家常菜
时间: 10分钟内
食材
秋葵
300克
土鸡蛋
2个
花生油
5ml
盐
3克
步骤
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1. 准备食材:秋葵、土鸡蛋、香葱等;
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2. 秋葵用牙刷刷洗干净,切好;
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3. 热锅,倒油,煸香秋葵起锅;
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4. 鸡蛋去壳,打散;
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5. 热锅,倒油,倒入鸡蛋,翻炒,锅铲不断翻炒,不要让鸡蛋凝固;
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6. 把秋葵加入,翻炒;
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7. 放盐、香葱炒均即可
小贴士
1.秋葵要挑选嫩的才好吃;
2.秋葵的黏液是最有营养价值的,切好立刻炒;
3.炒鸡蛋的时候要不断翻炒,不要让鸡蛋凝固。
2.秋葵的黏液是最有营养价值的,切好立刻炒;
3.炒鸡蛋的时候要不断翻炒,不要让鸡蛋凝固。
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