扬州炒饭
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静谧lump
周末继续，炒饭继续，今天做的是扬州炒饭，放了青豆，粟米，胡萝卜，方腿，鸡蛋，用油炒起来很香，老公吃的很满意，我只吃了一碗，其他的全部给他消灭完了。
时间: 10-30分钟
食材
青豆
100g
粟米
100g
胡萝卜
100g
方腿
100g
鸡蛋
100g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 青豆粟米胡萝卜 -
2. 水烧开，放入青豆粟米胡萝卜煮熟
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3. 方腿切丁，鸡蛋敲碎调匀，方腿放入蛋液中，搅拌均匀
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4. 起油锅，方腿和蛋先炒一下
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5. 放入米饭炒一下
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6. 放入其他原材料
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7. 放点盐，放点胡椒粉，搅拌均匀
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8. 扬州炒饭做好了
小贴士
炒饭适合多用点油，才能米饭更劲道