尖椒爆羊肚
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夏侯
尖椒爆羊肚丝是一道快手家常菜，羊肚是羊内脏中的佳品，羊肚可补虚健胃，治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等症。
时间: 10分钟内
食材
熟羊肚
300g
尖椒
100g
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 准备好所用食材。 -
2. 辣椒和姜切丝备用。
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3. 尖椒洗净后切成丝。
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4. 熟羊肚切成丝。
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5. 锅中注入油，烧热 下入姜丝和辣椒丝爆香。
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6. 倒入羊肚丝快速翻炒均匀。
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7. 加入生抽 。
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8. 加入尖椒丝
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9. 快速翻炒均匀后加入盐调味即可。
小贴士
我用的是熟羊肚，盐根据自己的口味来添加
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