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七彩蔬菜粒
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这道菜,可能每个孩子都喜欢吧,颜色鲜艳,看着就有食欲呀,这次煮多了几个土豆,想着和蔬菜一起配着炒是解决它的最好的方法,做出来满满的一大盘呢,全部光盘。
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
4个
适量
适量
胡萝卜
1个
黄瓜
1根
火腿
1个
步骤
  • 1. 土豆煮熟,去皮
  • 2. 各种蔬菜切成丁备用
  • 3. 红萝卜丁放入开水锅里稍微烫一下,放入黄瓜丁一起烫至8成熟
  • 4. 捞出沥干水
  • 5. 油锅烧热,放入土豆丁翻炒至变热
  • 6. 把烫好的黄瓜胡萝卜丁、火腿丁全部倒进去
  • 7. 撒入适量盐,翻炒入味即可
小贴士
1、黄瓜也可以不烫哦,脆脆的也好吃。
2、土豆如果不是熟的,可以和胡萝卜一起烫熟再炒。
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