黄芪猪肚汤
7.6万热度
75收藏
收藏
|
金簰萌帝务
猪肚为猪科动物猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效。
时间: 1-2小时
食材
猪肚
400g
猪骨
300g
黄芪
40g
盐
60g
黄豆
100g
生姜
25g
面粉
200g
步骤
-
1. 食材原图
-
2. 猪肚用食盐和面粉反复搓洗干净(重复几次,直至没异味)
-
3. 然后放入开水中焯一下水
-
4. 砂锅加入适量的清水,然后放入黄芪、生姜、猪肚
-
5. 加入猪骨
-
6. 加入黄豆
-
7. 大火烧开,改小火慢炖2.5小时即可
-
8. 喝用时放盐调匀食用
小贴士
无技巧。