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香辣鱿鱼丝
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花非洲的小白脸
鱿鱼是很多喜欢烧烤的朋友比较喜欢的一道菜吧,滋滋的香味儿让人不禁流口水。不过有些人又不太喜欢吃鱿鱼,觉得它的味道有点大,嫌味道大的朋友可以像这道菜一样放较多的调料,把鱿鱼本来的味道盖掉一部分,吃起来就容易接受一些了。
时间: 10-30分钟
食材
鱿鱼须
100g
细芹菜
1棵
1小块
花椒粒
少许
大蒜
2瓣
干红辣椒
3个
招牌拌饭酱
1大勺
白糖
少许
料酒
2小勺
白醋
1小勺
生抽
2小勺
步骤
  • 1. 1.
  • 2. 2.
  • 3. 3.
  • 4. 4.
  • 5. 5.
  • 6. 6.
  • 7. 7.
  • 8. 8.
  • 9. 9.
小贴士
先把鱿鱼丝焯一下炒起来好一些,也能让它熟得更快。
如果不喜欢吃甜的,也可以不加白糖的。
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