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黄豆酱蒸干鱼
7.7万热度
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Irony丶hyy
抢楼活动中的鱼到啦。看起来很精致哦,第一时间就把它给蒸了吃了!呵呵,用它自带的黄豆酱,就用最简单的蒸的做法,真不愧是洞庭湖来的鱼,真好吃呀!其实这种干鱼,我们老家过年之前家家户户都会做一些呢!过年的餐桌上,最少不了的就是这个鱼哦!
时间: 10-30分钟
食材
干鱼
1条
黄豆酱
2包
步骤
  • 1. 洞庭湖来的干鱼
  • 2. 切成小段
  • 3. 放在碗里,上面铺一层黄豆酱
  • 4. 上锅蒸20分钟
  • 5. 出锅趁热吃哦!
小贴士
1、干鱼是用盐腌制的,所以不用额外再放盐哦!
2、如果不喜欢太清淡,也可以蒸好后在炒哦!
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