火腿炒白菜苔
1.1万热度
172收藏
收藏
|
闯红灯
天气越来越热,胃口也有所下降,对大鱼大肉真的不敢兴趣了。却喜欢吃一些清淡的菜了。今天炒了白菜苔,碧绿碧绿的招人喜欢。白菜苔是大白菜在春季时节从菜芯里抽出的苔,掐苔的尖部食用。菜薹的色泽翠绿,鲜嫩可口,功效和大白菜相同,春季养生必吃多吃各种绿色蔬菜。是秋冬期间的重要蔬菜品种之一。白菜苔含有丰富的维生素,可以为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。
时间: 10分钟内
食材
火腿
100g
白菜苔
200g
油
适量
盐
适量
花椒
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 准备好所用食材。
-
2. 白菜苔洗净,切成大段。
-
3. 锅中注入油,爆香花椒。
-
4. 下入火腿翻炒均匀。
-
5. 倒入白菜苔翻炒均匀。
-
6. 加入盐和鸡精调味即可。
小贴士
倒入白菜苔要快速翻炒。
-
热门菜谱
-
香肠咸肉香青菜饭
43收藏553.3万热度 -
纯素馅饺子
855收藏507.1万热度 -
干捞云吞面 (附加秘制干捞面酱)
36收藏414.4万热度 -
皮蛋豆腐
23收藏319.3万热度 -
猴头菇乌鸡汤
946收藏203.2万热度