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葱花鸡蛋饼
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思咏
最近很少做饼吃了,孩子放假了,终于可以松懈一点了,不用早起做早餐,今早打了豆浆,煎了鸡蛋饼,挺快手的。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
面粉
180g
适量
适量
适量
香油
1/3勺
芝麻
适量
步骤
  • 1. 准备好鸡蛋,面粉和葱。
  • 2. 面粉加入碗里。
  • 3. 打入鸡蛋。
  • 4. 加入切细的葱末。
  • 5. 加盐,水,香油调成面糊。
  • 6. 电饼铛涮油。
  • 7. 撒点芝麻。
  • 8. 倒入面糊。
  • 9. 再撒点芝麻。
  • 10. 盖好,双面煎制。
  • 11. 过两分钟后打开。
  • 12. 翻面再煎一下。
  • 13. 夹出装盘。
小贴士
1、面糊不能调太稀,否则饼会太软不好吃。
2、加点葱,香油和芝麻,饼会更香。
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