霉干菜炖肉
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唐僧耍流氓依通
在好豆换的电高压锅好久了，今天才拿出来一试。炖了霉干菜和肉。用的是肉类十五分钟时间，感觉挺不错的。
时间: 30分钟-1小时
食材
霉干菜
100g
五花肉
350g
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
姜
适量
炖肉包
1包
步骤
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1. 五花肉放在水中煮三分钟，洗去油沫 -
2. 切成大块
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3. 霉干菜提前半天泡软
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4. 霉干菜沥干水分，放在高压锅内，肉块放在霉干菜上面，放姜片
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5. 倒入适量的料酒，生抽，白糖，水，盐，炖肉包
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6. 盖上盖子，煮十五分钟即可。
小贴士
五花肉一定要有肥肉，不然霉干菜没有油不好吃。
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