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五彩蔬果虾仁菠萝饭
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语素emission
菠萝富含维生素B1,可以消除疲劳、增进食欲。所含有的凤梨酵素则有助食物中的蛋白质分解,利于人体吸收,饱餐之后来几片凤梨可去油腻、帮助消化。菠萝中钾含量高,适合做为高血压患者烹煮食物的调味剂,以取代盐的使用量
时间: 30分钟-1小时
食材
米饭
1碗
菠萝
1个
10只
鸡蛋
1个
火腿
1根
甜玉米
1根
黄瓜
1根
青辣椒
1根
适量
适量
红辣椒
1根
步骤
  • 1. 准备好所需食材
  • 2. 将鸡蛋炒碎,辣椒,火腿,黄瓜,去掉虾线的大虾切丁,甜玉米剥粒
  • 3. 菠萝切开,三分之二带叶部分挖去果肉,少量果肉切丁待用
  • 4. 将所有切好的蔬果丁放入锅内炒熟
  • 5. 加入米饭翻炒并加入炒好的鸡蛋,放适量的盐
  • 6. 将炒好的五彩饭放入挖空的菠萝,放蒸锅蒸五分钟,出香味关火
  • 7. 营养美味又健康的五彩蔬果虾仁菠萝饭,搭配一杯柠檬水,你想不想尝尝呢?
小贴士
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